I LOVE 千歳烏山(+仙川)
東京都世田谷区にある『千歳烏山(通称:ちとから)』(と東京都調布市にある『仙川』)について独自の視点で紹介します!!京王線沿線です。

<advertisement>
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
--/--/--(--) --:--:--| スポンサー広告| トラックバック(-) コメント(-)
Napas Bread(ナパス・ブレッド) 【千歳烏山】
こんばんは、Crowです。

早いもので11月になりました。

11月ということは、今年も残りあと2ヶ月です。

10月の終わりには、NOVAが会社更生法の適用を申請しましたね。。。

千歳烏山にもNOVAがありましたが、とりあえず閉鎖されるということです。

今までNOVAで受講されていた方にとっては不安な日々が続きますが、NOVAの支援にいくつかの英会話学校が名乗りを上げているようなので、一刻も早い引継ぎが望まれるところです。




さて、本日紹介する千歳烏山のお店ですが、

「Napas Bread(ナパス・ブレッド)」

です。

NicNicの雑貨屋の隣にあったNicNicパン屋さんは、1年ほど休業していました。

その間とくに動きはなかったと思っていたのですが、先日nicnic(雑貨屋のほう)に行って見ると、パン屋さんが新装開店をしていました!!

napas_bread_02.jpg napas_bread_01.jpg


お店の名前もnicnicではなく、ナパス・ブレッドに変わっていました。

内装も綺麗になって新たな出発といったところでしょうか。

自家製小麦種や国産小麦を使用した食事パンを作っているようです。

この間紹介したTranquiloとともに地域に根ざして発展していって欲しいと思います。

Napas Bread

千歳烏山駅の北側にはヒッコリーという個人経営のパン屋さんもあります。こちらについても追々紹介したいと思っています。

<<2007/12/08追記>>
ナパスブレッドのチラシが入っていました。
napas_bread_4538.jpg

それによると・・・
ナパス・ブレッドの全てのパンは、石臼挽きの国産小麦全粒粉より起こした自家製の小麦種(自然種)をしようしているようです。安定剤や乳化剤、保存料、イーストフード、ビタミンCなどの添加物は一切使用していないとのこと。
また、パンを作られているのは幸田秀夫さんという方だそうですが、プロフィールを見ると、「池袋東部フォション」製造責任チーフ、「大崎オーバカナル」ブランジェリーシェル、「ブルディガラ」ブランジェリーシェフ兼マネージャー代理だったそうです。
フォションって、あのパリのFAUCHONのことでしょうか。とすると凄いですね。



都内のお役立ち情報は↓こちら↓でも!!
よろしくお願いします♪


コメント
この記事へのコメント
ケーキ店
パンではないですが、最近、粕谷に「ラ・ヴィエイユ・フランス」というパリから上陸したケーキ店が出店しましたね。
早速、今月号の食楽にも掲載されていました。
こちらの方も、要チェックだと思いますよ!
2007/11/08(木) 02:37:48 | URL | SW #MMIYU.WA[ 編集]
ケーキ店
SWさん、情報ありがとうございます。ラ・ヴィエイユ・フランスは他の筋から情報は仕入れていましたが、まだ行っていません。
要チェックだとは思いますが、ちょっと遠いです・・・
またレポートします!!
2007/11/08(木) 22:05:58 | URL | crow>SWさん #fufaG6xo[ 編集]
管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2008/05/29(木) 19:20:30 | | #[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://karasuyama.blog10.fc2.com/tb.php/253-b370178e
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。